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135 1036 7166選用進口安佳奶油及天然乳品,以黃金比例融入精致咸蛋黃碎粒炮制香濃奶黃餡料,奶黃皮月餅色澤金黃酥香,輕輕一咬,香甜軟糯的奶黃餡如綢緞般絲滑地緩緩流出,月餅由內(nèi)而外散發(fā)濃郁奶黃及咸蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足。
優(yōu)質(zhì)原料保證:
月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專用面粉,特級碳化白糖和優(yōu)質(zhì)花生油配制。皮質(zhì)柔軟潤滑,回油好。
蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉(xiāng)”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細選后配上優(yōu)質(zhì)花生油、特級碳化白糖,經(jīng)獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細膩純滑,晶瑩透亮。
成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產(chǎn)的新鮮鴨蛋,通過四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進工藝而制作出來的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。
月餅由行業(yè)內(nèi)具有數(shù)二十年月餅制作經(jīng)驗的粵港名師提供獨特配方和全程監(jiān)制,保證月餅質(zhì)優(yōu)味美。
自己動手做月餅:往年的八月節(jié),吃月餅是家家戶戶少不了的樂事....
中國農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅...
拌月餅,一些略帶咸味的月餅如火腿、紫菜、醬肉月餅等,切成細丁...
每逢我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),家家戶戶都要吃月餅,親朋好友間也會互...
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